介護福祉無料イラスト ビンゴCaseStudy
2009/07/17
嚥下体操、家庭料理、口腔ケアで楽しく安全な食事を提供
医療法人清水会介護老人保健施設「京しみず」(京都市伏見区) 療養部長兼看護師長 斎木晴子
「食べられる口」を作るために欠かすことのできない口腔ケア。今年度の介護報酬改定で「口腔機能維持管理加算」新設され、口腔ケアは介護の現場における1つの課題となった。ここでは、高齢者がおいしく安全に食事が楽しめるよう、献立作成から食前・食後のケアの徹底をめざす、医療法人清水会 介護老人保健施設「京しみず」の取り組みを紹介する。
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